NOOH by La Coste Blanc nealkoholinis baltas vynas 0,75 L
Gėlių ir augalų aromatai su subtiliais žaliosios arbatos lapų akcentais.
Vaisiškas, primenantis prinokusią geltoną citriną, suteikiantis malonų gaivumą.
Malonus rūgštingumas ir apvalumas. Baltų vaisių, sultingo persiko aromatas.
Foie gras
Šukučių carpaccio
Apverstas obyolių pyragas (Tarte tatin)
Kriaušių desertas Poire belle Helene
Mechaninis derliaus nuėmimas.
Žemos temperatūros presavimas.
Žemos temperatūros fermentacija nerūdijančio plieno kubiluose.
Brandinamas nerūdijančio plieno kubiluose su reguliuojama temperatūra ant smulkių nuosėdų, siekiant išsaugoti vaisiškumą, gaivumą bei suteikti vynui apimtį.
Vyne esantis alkoholis ekstrahuojamas vakuuminio distiliavimo būdu, t. y. garinant ne aukštesnėje kaip 35 - 40°C temperatūroje, kad vynas nepasikeistų ir būtų išsaugoti visi jo aromatai.
Energija | 72kJ/17kcal |
Riebalai | 0 g |
Angliavandeniai | 4,1 g (iš jų cukraus 3,5 g) |
Baltymai | 0 g |
Druska | 0 g |
Pavadinimas | NOOH by La Coste Blanc be alkoholio, Provansas |
Prekės ženklas | NOOH by La Coste |
Kolekcija | NOOH by La Coste Blanc |
Kategorija | Dealkoholizuotas vynas |
Tipas | Baltas vynas |
Vynuogių veislė | Sauvignon (100%) |
Regionas | Provansas |
Šalis | Prancūzija |
Alkoholio kiekis | 0 tūrio proc. |