„NOOH by La Coste Sparkling Blanc“ – išskirtinės kokybės nealkoholinis putojantis baltas vynas, pagamintas iš „Sauvignon“ vynuogių.
Pasižymi gaivumu, aštriu aromatiniu profiliu ir ryškiu charakteriu.
Išlaikytas natūralus vaisiškumas, subtilūs aromatai ir elegantiškai subalansuotas skonis suteikia šiam vynui gyvumo bei lengvumo pojūtį.
Vaisiškas, primenantis prinokusią geltoną citriną, suteikiantis malonų gaivumą. Malonus rūgštingumas ir
apvalumas. Baltų vaisių, sultingo persiko aromatas.
Gėlių ir augalų aromatai su subtiliais žaliosios arbatos lapų akcentais.
Foie gras
Šukučių
carpaccio
Apverstas obyolių pyragas (Tarte tatin)
Kriaušių desertas Poire belle Helene
Patiekite
labai šaltą – idealu su ledu. 8-9°
Mechaninis
derliaus nuėmimas.
Žemos
temperatūros presavimas.
Žemos
temperatūros fermentacija nerūdijančio plieno kubiluose.
Brandinamas
nerūdijančio plieno kubiluose su reguliuojama temperatūra
ant smulkių nuosėdų, siekiant išsaugoti vaisiškumą, gaivumą bei
suteikti vynui apimtį.
Vyne
esantis alkoholis ekstrahuojamas vakuuminio distiliavimo būdu, t. y.
garinant ne aukštesnėje kaip 35 - 40°C temperatūroje, kad vynas
nepasikeistų ir būtų išsaugoti visi jo aromatai.
Dealkoholizuotas
baltas vynas, koncentruotos vynuogių sultys, natūralios
kvapiosios medžiagos, anglies dioksidas, gumiarabikas, sulfitai.
MAISTINĖ VERTĖ (100 g/ml)
Energija | 72kJ/17kcal |
Riebalai | 0 g |
Angliavandeniai | 4,1 g (iš jų cukraus 3,5 g) |
Baltymai | 0 g |
Druska | 0 g |
SPECIFIKACIJOS
Pavadinimas | NOOH by La Coste Blanc be alkoholio, Provansas |
Prekės ženklas | NOOH by La Coste |
Kolekcija | NOOH by La Coste Blanc |
Kategorija | Dealkoholizuotas vynas |
Tipas | Putojantis baltas vynas |
Vynuogių veislė | Sauvignon (100%) |
Regionas | Provansas |
Šalis | Prancūzija |
Alkoholio kiekis | 0 tūrio proc. |
