NOOH by La Coste Sparkling Blanc nealkoholinis putojantis baltas vynas 0,75 L
„NOOH by La Coste Sparkling Blanc“ – išskirtinės kokybės nealkoholinis putojantis baltas vynas, pagamintas iš „Sauvignon“ vynuogių.
Pasižymi gaivumu, aštriu aromatiniu profiliu ir ryškiu charakteriu.
Išlaikytas natūralus vaisiškumas, subtilūs aromatai ir elegantiškai subalansuotas skonis suteikia šiam vynui gyvumo bei lengvumo pojūtį.
SKONIS IR KVAPAS
Vaisiškas, primenantis prinokusią geltoną citriną, suteikiantis malonų gaivumą. Malonus rūgštingumas ir
apvalumas. Baltų vaisių, sultingo persiko aromatas.
Gėlių ir augalų aromatai su subtiliais žaliosios arbatos lapų akcentais.
DERINIAI SU
MAISTU
Foie gras
Šukučių carpaccio
Apverstas obyolių pyragas (Tarte tatin)
Kriaušių desertas Poire belle Helene
PATEIKIMAS
Patiekite
labai šaltą – idealu su ledu. 8-9°
VYNO GAMYBA
Mechaninis derliaus nuėmimas.
Žemos temperatūros presavimas.
Žemos temperatūros fermentacija nerūdijančio plieno kubiluose.
Brandinamas nerūdijančio plieno kubiluose su reguliuojama temperatūra ant smulkių nuosėdų, siekiant išsaugoti vaisiškumą, gaivumą bei suteikti vynui apimtį.
Vyne esantis alkoholis ekstrahuojamas vakuuminio distiliavimo būdu, t. y. garinant ne aukštesnėje kaip 35 - 40°C temperatūroje, kad vynas nepasikeistų ir būtų išsaugoti visi jo aromatai.
SUDĖTIS
Dealkoholizuotas
baltas vynas, koncentruotos vynuogių sultys, natūralios
kvapiosios medžiagos, anglies dioksidas, gumiarabikas, sulfitai.
MAISTINĖ VERTĖ (100 g/ml)
Energija | 72kJ/17kcal |
Riebalai | 0 g |
Angliavandeniai | 4,1 g (iš jų cukraus 3,5 g) |
Baltymai | 0 g |
Druska | 0 g |
LAIKYMO POTENCIALAS
Nuo 2 iki 3 metų.
SPECIFIKACIJOS
Pavadinimas | NOOH by La Coste Blanc be alkoholio, Provansas |
Prekės ženklas | NOOH by La Coste |
Kolekcija | NOOH by La Coste Blanc |
Kategorija | Dealkoholizuotas vynas |
Tipas | Putojantis baltas vynas |
Vynuogių veislė | Sauvignon (100%) |
Regionas | Provansas |
Šalis | Prancūzija |
Alkoholio kiekis | 0 tūrio proc. |